ما يجب توفره في الموقع لتركيب المكائن

ملاحظة: يجب قراءة الكتيب المرفق من المصنع قبل الاستعانة بهذا الدليل، حيث إن هذا دليل مساعد ومخصص لخبراء التشغيل والتركيب وغير شامل لجميع معلومات الماكينة.

متطلبات تركيب آلة اوبرا، كافي ريسر, فيرونا ار اس, اف 18, اف 18 اس بي

التوصيلات الكهربائية:

	أوبرا، كافي ريسر، فيرونا آر إس، واف 18	إف 18 إس بي لمجموعتين و3 مجموعات
مصدر الطاقة	يجب توفر مصدر طاقة أحادي القطبية أو ثنائي القطبية بشرط أن يكون فرق الجهد الكهربائي 220/240 فولت.
قاطع العزل الاوتوماتيكي	قاطع من نوع RCCB او RCBO بقدرة (30 أمبير) لمكائن مجموعتين و(40 أمبير) لمكائن 3 مجموعات.	قاطع من نوع RCCB او RCBO بقدرة (20 أمبير) لمكائن مجموعتين و3 مجموعات.
تمديد الأسلاك الكهربائية	يجب أن يكون تمديد الأسلاك عبارة عن ثلاثة أسلاك (خط ساخن، خط بارد، خط أرضي) (Phase, Neutral, Earth)، ولضمان سلامتك فإن مقاس قطر السلك هو (6 ملم2).
التوصيل بالآلة	يتم توصيل المكينة على قاطع عزل أوتوماتيكي (automatic circuit breaker) من خلال مقبس ثنائي الفصل (على ألا يبعد مسافة 1 متر من المكينة)، لسلامتك وسلامة المكينة تأكد من فاعلية التأريض في الموقع.

مصدر الماء:

يجب توفر مصدر ماء يبعد مقدار (1 متر) ويوفر تدفق (350 لتر/الساعة = 6 لتر/دقيقة) ويفضل وجود ضغط مساعد بحد أدنى (2 بار) علما بأن مقاس لي التغذية هو (⅜ بوصة)، أو خزان ماء (حسب المعايير المذكورة أدناه). في حال عدم استطاعتك توفير التدفق أو الضغط المقترح يمكن الاستعانة بخبير الماء في منطقتك وتركيب مضخة ماء إضافية حسب توصيات الشركة الموردة للفلتر.

التصريف:

يجب توفر نقطة تصريف منخفضة تبعد مسافة 1 متر عن المكينة، أو توفر جالون لتصريف الماء غير النظيف.

فتحات سطح البار:

يجب توفر فتحتان في سطح البار تحت منتصف المكينة على أن يكون مقاسها 2.5 بوصة لكل فتحة. واحدة لأسلاك الكهرباء والأخرى خاصة بليات الماء (لي التغذية، لي التصريف). لمعرفة أبعاد المكينة يجب الرجوع إلى الكتيب المرفق مع المكينة.

 _____________________________________

متطلبات تركيب آلة زوي و دي8

التوصيلات الكهربائية:

	زوي	دي 8
مصدر الطاقة	يجب توفر مصدر طاقة أحادي القطبية أو ثنائي القطبية بشرط أن يكون فرق الجهد الكهربائي 220/240 فولت.
قاطع العزل الاوتوماتيكي	قاطع من نوع RCCB او RCBO بقدرة (16 أمبير) لمكائن مجموعتين، و(20 أمبير) لمكائن 3 مجموعات.	قاطع من نوع RCCB او RCBO بقدرة (25 أمبير) لمكائن مجموعتين، و(32 أمبير) لمكائن 3 مجموعات.
تمديد الأسلاك الكهربائية	يجب أن يكون تمديد الأسلاك عبارة عن ثلاثة أسلاك (خط ساخن، خط بارد، خط أرضي) (Phase, Neutral, Earth)، ولضمان سلامتك فإن مقاس قطر السلك هو (6 ملم2).
التوصيل بالآلة	يتم توصيل المكينة على قاطع عزل أوتوماتيكي (automatic circuit breaker) من خلال مقبس ثنائي الفصل (على ألا يبعد مسافة 1 متر من المكينة)، أما سلك الخط الأرضي فيمكن توصيله بنقطة المشترك (connector). لسلامتك وسلامة المكينة تأكد من فاعلية التأريض في الموقع.

 

مصدر الماء:

يجب توفر مصدر ماء يبعد مقدار (1 متر) ويوفر تدفق (250 لتر/الساعة = 4لتر/دقيقة) ويفضل وجود ضغط مساعد بحد أدنى (2 بار) علما بأن مقاس لي التغذية هو (⅜ بوصة)، أو خزان ماء (حسب المعايير المذكورة أدناه). في حال عدم استطاعتك توفير التدفق أو الضغط المقترح يمكن الاستعانة بخبير الماء في منطقتك وتركيب مضخة ماء إضافية حسب توصيات الشركة الموردة للفلتر.

التصريف:

يجب توفر نقطة تصريف بقرب 1 متر. أو توفر جالون ماء 15 لتر فارغ للتصريف.

فتحات سطح البار:

يجب توفر فتحتان في سطح البار تحت منتصف المكينة 2.5 بوصة لكل فتحة. واحدة للكهرباء وواحدة للماء. لمعرفة أبعاد المكينة المرجوع الرجوع إلى كتيب المكينة.

 

متطلبات تركيب آلة بَن بلاتينوم وبَن اكسيوم

التوصيلات الكهربائية:

	بَن بلاتينوم		بَن اكسيوم
مصدر الطاقة	يجب توفر مصدر طاقة أحادي القطبية أو ثنائي القطبية بشرط أن يكون فرق الجهد الكهربائي 220/240 فولت.
الفيش	فيش ثلاثي خاص للمكينة 13 أمبير.
تمديد الأسلاك الكهربائية	يجب أن يكون تمديد الأسلاك عبارة عن ثلاثة أسلاك (خط ساخن، خط بارد، خط أرضي) .(Phase, Neutral, Earth)
استهلاك الطاقة	2400 - 2900 واط	1475 - 1750  واط

 

مصدر الماء:

1. يجب توفر مصدر ماء بفلتر مانع تكلس ويبعد 1 متر
2. يجب توفر مضخة بقوة ضغط 1.5 إلى 3.5 بار علما بأن مقاس لي التغذية 3 \ 8 بوصة
3. مقاس محول لي التغذية إلى خزان بَن بلاتينوم (Tank Adapter): 3 \ 4 بوصة.
4. محول لي التغذية NPTF لبَن اكسيوم الى Flare Bulkhead 4\1 بوصة.

 

تحذير قبل تشغيل الماكينة:

الرجاء عدم تشغيل الماكينة قبل التأكد من تعبئة الغلاية بالماء.

جدول الماء المقترح من المنظمة العالمية للقهوة المختصة

1. خالية من الروائح والألوان والشوائب
2. خالية من الكلور
3. نسبة المواد الصلبة المذابة TDS: 70 إلى 120 ملغم/لتر
4. نسبة العسر القصوى أو التكلس: 68 ملغم/لتر
5. نسبة القاعدية: 40 ملغم/لتر
6. متوسط درجة الحمضية pH: 7 إلى 7.5
7. نسبة الصوديوم: 10 ملغم/لتر

توصيات مهمة

1. ينصح باستخدام فلتر مانع التكلس (Anti-scaling filter) دائما بغض النظر عن جودة مصدر الماء وذلك لسلامة المكينة­ ورفع جودة الماء والمنتج.
2. في حال عدم توافق مواصفات الماء لديكم مع المطلوب، يرجى استشارة خبراء المياه في المنطقة (شركة فلاتر الماء).